PRÉSENTATION Ce vin est issu du vignoble d'altitude de Marrenon, à l'intérieur du magnifique Parc Naturel Régional du Luberon, dans le Sud de la France. Cet environnement préservé donne un AOP Luberon fruité, avec une bonne minéralité, aux arômes de framboise et de fleurs délicates, à déguster en accompagnement de tous vos repas provençaux.
TERROIR Sols argilo-calcaires, zones climatiques froides du Luberon. Vignoble d’altitude entre 300 et 400m.
À LA VIGNE Récolte dans la quinzaine de septembre. Vendanges de nuit uniquement.
VINIFICATION Extraction des jus par égouttage statique ou pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique entre 13° et 16°C.
ÉLEVAGE Elevage sur lies fines.
Cépages Grenache noir : 60%
Syrah : 40%
SERVICE Servir frais entre 8 et 10°C. Ce rosé mettra en valeur vos apéritifs ainsi que vos repas à base de viande blanche et poisson grillé.
POTENTIEL DE GARDE A boire dans l'année, 2 à 3 ans
DÉGUSTATION Robe rosé clair aux reflets saumons. Nez flatteur très aromatique composé de petits fruits rouges et d’agrumes (pamplemousse). Bel équilibre soutenu par une bonne vivacité. Finale longue et fraîche.