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Inventa | Les Combes, AOP Luberon, Rouge, 2020

Inventa | Les Combes, AOP Luberon, Rouge, 2020

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Collecte disponible au Caveau Marrenon

Habituellement prête en 24 heures

Les Combes ont façonné le versant Sud du massif du Luberon. La Syrah et le Grenache y murissent pleinement avec générosité en reflétant dans leur équilibre empreint de richesse et de finesse, cet aspect minéral de notre terroir.

Présentation
INVENTA, qui signifie « découverte » en latin, est une invitation à se laisser surprendre par l’exceptionnel potentiel de quelques parcelles de nos vignobles. Ce travail parcellaire méticuleux conduit depuis des années, reflète à travers ces cuvées un grand terroir.

Terroir
Versant sud du Luberon.

Vinification
Les vendanges se font fin Septembre. La récolte est totalement égrappée et non foulée. Elle est faite par sélection parcellaire. Chaque parcelle est minutieusement étudiée afin d’effectuer les vendanges au meilleur moment de la maturité du raisin.

Élevage
L’élevage dure 2 ans, en barriques de chêne français