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Les Grains | Merlot, IGP Méditerranée, Rouge, 2022

Les Grains | Merlot, IGP Méditerranée, Rouge, 2022

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Collecte disponible au Caveau Marrenon

Habituellement prête en 24 heures

Cette collection de cépages met en évidence les caractéristiques aromatiques spécifiques de chaque cépage. Chaque cuvée révèle de façon ciselée sa propre personnalité.

Le millésime
Ce Merlot est savoureux, aux arômes de fruits rouges, framboise avec des notes d'épices douces.

Situation
Ce Merlot est issu du vignoble d'altitude de Marrenon, à l'intérieur d'un magnifique Parc Naturel Régional, dans le Sud de la France.

Terroir
Éboulis calcaires, situés au pied du massif du Luberon ayant une altitude supérieure à 300 m.

Vendanges
Vendanges entre mi-septembre et fin-septembre. Récolte des raisins à pleine maturité.

Vinification
Macérations longues, extractions douces entre 22° et 25 °C.