Grande Toque, AOP Luberon, Rosé 2023

Présentation
Ce vin est issu du vignoble d'altitude de Marrenon, à l'intérieur du magnifique Parc Naturel Régional du Luberon, dans le Sud de la France. Cet environnement préservé donne un AOP Luberon fruité, avec une bonne minéralité, aux arômes de framboise et de fleurs délicates, à déguster en accompagnement de tous vos repas provençaux.

Terroir
Sols argilo-calcaires, zones climatiques froides du Luberon. Vignoble d’altitude entre 300 et 400m.

Vendanges
Récolte dans la quinzaine de septembre. Vendanges de nuit uniquement.

Vinification
Extraction des jus par égouttage statique ou pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique entre 13° et 16°C.

Élevage
Elevage sur lies fines.